ぶたとキムチde自分味チゲ鍋
SランチブランチM
作り方
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1
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白菜：ざく切り
豆腐：8等分
しいたけ：2分の1
豚肉：4cm幅くらい
にら：５ｃｍ幅
●の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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それぞれの材料を鍋に入れ、●のまわしいれて沸騰させる。
最後ににらを入れて一煮たちさせて出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は豆板醤と増やしてください。その際、お砂糖も増やすと味がまとまります。
キムチをそのまま使うので、にんにく・しょうがは入れなくてもおいしいです。
キムチをそのまま使うので、にんにく・しょうがは入れなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が食べたいとのリクエストがあったので。
