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おばあちゃんちの✿ベーコン巻き❀バーグ✿

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Description

小学校の頃、横浜のおばあちゃんのうちに泊まりに行って、お夕飯に出てきたベーコン巻きハンバーグ♫♪♫あの瞬間からこのハンバーグの虜になりました(✪ฺܫ✪ฺ)

材料 （１０個分）

サラダ油
大１
玉ネギ
２００ｇ
バター
小１
合びき肉
８００ｇ
○クレージーソルト
５振り
○ナツメグ
３振り
○木綿豆腐
２００ｇ
○醤油
小２
○卵
１個
○パン粉
１２０ｃｃ
片栗粉
ハンバーグにまぶす分
ベーコン
５枚

作り方

  1. 1

    サラダ油で玉ネギのみじん切りを炒める。クレージーソルト振って、バター入れて冷ます。木綿豆腐はクッキングペーパーに包んで、水切りしておく。ひき肉をボウルに入れたら○を入れてよく練る。

  2. 2

    写真

    １０個に丸めて、全面に片栗粉をまぶす。縦半分にしたベーコンを巻く。フライパンで両面焼く。

  3. 3

    写真

    出来上がりです*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥

  4. 4

    写真

    ソースかケチャップ＆ソースで召し上がって下さいネヽ(*’-^*)。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

ベーコンからの旨みが、ハンバーグにも染み込んでいい味に焼き上がりますヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆我が家は大量なのですが、半量にしていただくか・・・作ってから、一部冷凍にして下さいませM(._.*)M

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのうちで食べて以来、母に作ってもらうようになり、今では自分で作っていますﾟ+.( ゝ艸 ・)ﾟ+.
レシピID : 496107 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年2月15日
初れぽ
写真
ゴワテック磯山
バレンタインなのでハートにしました♥♥♥

ゴワテック磯山さん☆かわいいハート型素敵ですヽ(▽｀)ノ

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キョク
おばあちゃんちの✿ベーコン巻き❀バーグ✿
by キョク