⭐️ 少量の油で作るから揚げ、塩麹仕込み
作り方
コツ・ポイント
⭐️ 塩麹を使う事で肉質が柔らかくなり旨味も向上しますのでオススメです。
調味液を漬け込む手間が掛かりますがとても美味しくなりますので是非お試し下さい。
調味液を漬け込む手間が掛かりますがとても美味しくなりますので是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
⭐️ 塩麹を使ったレシピを考案したくて鶏肉から試して見ました。
とても美味しくなりますので是非お試し下さい。
とても美味しくなりますので是非お試し下さい。