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カブをよく洗い食べやすい大きさに切ります。
カブを茹でます。この時米粒を入れて茹でます。
カブが柔らかくなったらざるにあげます。
鳥モモ肉をお好みで切ります。ボールにお酒少々入れて揉み込んでおきます。
鍋にごま油少々入れ、鶏肉を炒めます。この時砂糖を二つまみぐらい入れて炒めます。
ある程度火が通ったら、☆マークの調味料を入れ煮立てます。
カブを入れて味見しながら煮立てます。
火を止め、牛乳を入れもうちょっと煮立てます。味見をして、塩などで味を整えます。
火を止め、、水溶き片栗粉を入れ 出来上がりです♡
☆余ったカブ皮塩っぺ☆カブの皮を千切りし塩して絞りごま油と塩っぺで和えます。
栄養価もあり、美味しくいただけます♡
あかさんつくれぽありがとうございます とても美味しいそうです