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れんこんを食べやすい大きさに乱切りし、酢水(分量外)に5〜10分さらし、水気をきって綿棒などで叩き割る。
豚肉を小さめに切って、にんにくをみじん切りにする。
フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りが出てきたら、豚肉を入れる。
れんこんを入れて更に炒め、油がまわったら●を入れる。
汁気がなくなったら酢を加えてさっと混ぜる。
完成☆
つくレポありがとうございます!シイタケも良いですね♫
つくれぽありがとうございます‼ 美味しくできてよかったです♫
つくれぽ、ありがとうございます^ ^良かったです♫