炊飯器で！シャウのミルクパエリア風
シャウエッセン
作り方
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今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。
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そして、「シャウエッセンと一緒に！つくおき野菜玉」（ID：4963570）を使います。
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3
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米はといでざるにあげておく。つくおき野菜玉が冷凍の場合は600Wの電子レンジで50秒加熱しておく。
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4
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炊飯器に米、【A】、にんにく、バター、つくおき野菜玉を入れて普通に炊飯する。
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5
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<4>が炊き上がったら、すぐにシャウエッセンを入れてふたをしめて10分ほど蒸らす。
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6
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<5>にこしょうを振ってよく混ぜて器に盛り、くし形切りにしたレモンとクレソンを添える。
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同じつくおき野菜玉でアレンジレシピも！「3分で！シャウのうまうま野菜スープ」⇒ID:4963571
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同じつくおき野菜玉でアレンジレシピも！「10分で！シャウと豆腐の味噌マヨグラタン」⇒ID:4963572
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コツ・ポイント
炊飯器に材料を入れる際はかき混ぜないで、順番に入れていくようにします。かき混ぜてしまうと、米に膜を作って炊き上がりが変わってしまう場合があるので注意してください。炊き上がった後に全体をよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
忙しい日も、「つくおき野菜玉」とシャウエッセンを活用すれば、炊飯器だけでパエリアが完成！時短でシアワッセン♪なレシピです。蒸らしたシャウエッセンのパリッとした食感もおいしいアクセント◎ちょっとおしゃれな白いパエリアは、おもてなしにも◎。
シャウエッセン
