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【簡単】きゅうりの煮物【早ウマ】

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Description

お野菜高騰中⚠⚠⚠なのでお値打ち野菜で煮物です(*´艸`)

材料 （３〜４人分）

もやし
3分の1袋
きゅうり
２本
油揚げ
１〜２枚
■ 【調味料】
薄白醤油
大さじ１くらい
昆布だし
１袋
みりん
大さじ１くらい
お水
全てを入れたあと浸るくらい

作り方

  1. 1

    きゅうりは適当な大きさに乱切り、もやしはそのまま、油揚げも適当な大きさで(〃'▽'〃)

  2. 2

    もやし、きゅうり、油揚げ、調味料、お水の順にお鍋に入れて落し蓋をポイ(ﾉ･o･)ﾉ

  3. 3

    沸騰して３分もすれば出来上がり！
    もやしシャキッとがお好みの方はもやしは入れずに煮てください( *´︶`*)

  4. 4

    もやしシャキッと派の方は出来上がって火を止めた後にもやしを入れてください(〃'▽'〃)

コツ・ポイント

出汁はお好みのものでいいです❣
お醤油も濃口でもOK❣(その場合は気持ち少なめで)
刻み昆布や干ししいたけや好きなものなんでも入れて大丈夫( *°∀°)و

このレシピの生い立ち

生野菜は草だ！と言い張る旦那様に食べてもらうためにサラダの残りきゅうりを煮ました(*´艸`)
きゅうりは火を通した方が好きだし、味染みもよくて煮物にぴったりだと思い込んでます(笑)
レシピID : 4964022 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/14

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手抜きが命の龍ママ
【簡単】きゅうりの煮物【早ウマ】
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