ブリのハーブソルト揚げ

薄力粉に少し水を入れてときます。
パン粉にハーブソルトを入れて混ぜます。
ブリを水溶き薄力粉、パン粉の順番につけます。

フライパンに多めに油を入れ、ブリを揚げていきます。
最初は弱火で中まで火を通し、その後強火で両面に焼き目をつけます。

お皿におき、レタスとミニトマトを盛ったら完成です。