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海鮮ミルクパスタ【かなり簡単レシピ】

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Description

ミルクとブイヨン、シーフードがおいしく合わさってコクのあるスープパスタが、こんなに簡単に作れちゃいますよ☆彡

材料 （おひとり様）

パスタ
80g～100g
牛乳
150～200ml
シーチキン缶(オイル漬）
1缶
玉ねぎ
小1or中1/2くらい
にんにく
チューブorチップ
オリーブオイル
たっぷり☆
クレイジーソルト
少々
ブイヨン
150～200ml分
粉チーズ
お好みで
バジル(乾燥)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料は、これに牛乳だけ！

  2. 2

    写真

    火力：中火～弱火
    玉ねぎが透明になるくらいまで火を入れます。飴色まで熱すると、スープの色が白くならないので注意＞＜

  3. 3

    写真

    火力：中火～弱火
    パスタ：茹で始める
    程よく玉ねぎが透明になったら、シーチキンを投入！クレイジーソルトを少々投入！

  4. 4

    写真

    火力：中火～弱火
    シーチキンを投入しなじませたら、牛乳とブイヨンを投入！キューブを使う時は、しっかり溶けるように混ぜます

  5. 5

    写真

    火力：弱火
    煮詰めすぎると、さらさらスープ感がなくなってしまうので、様子を見ながら火を止めてしまってもokです！

  6. 6

    写真

    火力：中火～弱火
    パスタのゆで時間1分前に、スープに投入！投入後、好みの硬さまで熱しましょう。

  7. 7

    写真

    火力：中火～弱火
    水分が少なくなりすぎたら、パスタゆで汁を入れます。パスタ投入後、しっかりなじませるとおいしくなります！

  8. 8

    写真

    味を見て、調整してから盛り付け！
    パスタをのせてから、崩れないようにスープを流しいれると綺麗な見栄えになりますよ～

  9. 9

    写真

    お好みで、粉チーズとバジルをどうぞ。
    粉チーズはたっぷりかけるとクリーミーになっておいしいですよ！

コツ・ポイント

ポイント１
ミルクベースのしっかりした味と、ツナ缶の味がしっかりしているので、クレイジーソルトなどは少々で大丈夫！入れすぎ注意です。
ポイント2
ブイヨンは、入れる牛乳分の分量を使いましょう。入れすぎると、味が濃くなりすぎるのでご注意を。

このレシピの生い立ち

賞味期限が切れかかった牛乳を消費しなきゃ…お昼に活用できないかなぁ。そうだ！パスタにしよう！と思って作りましたよ！
ミルクベースのスープパスタ風になります。ミルクとブイヨン、シーチキンの味が合わさってとてもおいしい味が簡単に作れました。
レシピID : 4965032 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月8日
写真
きりん大好き＊
とっても美味しかったです！

すっごく美味しそう！ありがとうございます(*'▽')！

2018年6月26日
初れぽ
写真
おおきなはっぱ
キャベツも加えて美味しく出来ました！ご馳走様でした♪♪

ありがとうございます！ キャベツ、すごくおいしそう♪

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( )
さちゅ☆べあ
海鮮ミルクパスタ【かなり簡単レシピ】
by さちゅ☆べあ