万能ヨーグルトソースの画像

Description

お魚にもお肉にも、フライにもサラダ、お豆腐にも使える簡単万能ですよ✨

材料

1/4個
10㌘
1/4本
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
適量
3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りにして、分量外の塩をまぶして、余分な水分を出す。

  2. 2

    器に水切りヨーグルト、クリームチーズ、クレイジーソルト、オリーブオイルを入れ混ぜる。

  3. 3

    1の野菜をキッチンペーパーなどで包み、固く絞り、2に加える。


  4. 4

    ゆで卵を好きな大きさに切る。

    小さめでもゴロッとでもどちらでも美味しいです。
    私はゴロッが好き。

  5. 5

    ぐるぐる混ぜてお好きなものにかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

水分をしっかり切るだけ。
クリームチーズはなくても大丈夫。代わりにマヨネーズを足してください。

このレシピの生い立ち

タルタルソースをさっぱり作りたくて、ちょうど、水切りヨーグルトがあったから、思い付きで作ったら、万能に使えました(笑)
レシピID : 4965300 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スペシャルなおくそ
アジフライにかけて♪ほのかな酸味と野菜の香味がマッチ‼︎

アジフライ美味しそうですね!!