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桜の花の塩漬けを水に5分程度つけて軽く塩抜きし、水分を切る。トッピングを残しみじん切りにする。
①の塩抜きに使用した水とみじん切りにした塩漬け(半量)で炊飯します。
炊き上がったら、みじん切りにした塩漬け(半量)をまぜ、お茶碗に盛ります。残しておいた塩漬けをトッピングします。
桜おにぎり♪いっぱい ですね^^レポとても嬉しいです。