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パプリカ(赤)と椎茸は細切りにしてください。小松菜はザク切りにします。豚肉はスーパーの豚バラ肉を使っています。
豚肉、パプリカ→椎茸→小松菜の順に炒めます。
良く炒めたら調味料をいれてください。最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です。