簡単放置！鶏むね肉の鶏ハム
ごんすけ★
作り方
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1
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鶏むね肉をフォークでブシブシと裏表刺していく
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2
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ジップロックに入れて、塩と砂糖を入れる
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3
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むね肉が浸かるぐらい水を入れる
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4
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空気を抜いて閉める
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5
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炊飯器に水を入れ、ジップロックごと投入！
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6
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蓋をして保温ボタンを押して、7時間ほど放置して（完）
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コツ・ポイント
ブシブシとフォークで刺すこと。
このレシピの生い立ち
弁当屋さんからのレシピ第２段❗
ローリエ等の香草を入れたりしても美味しそう♪
長時間放置（12時間）はあまりオススメしません(笑)お箸ですぐほぐれるのですが、少しパサつきが気になります。ほぐしてサラダにする分には問題ありません。
ローリエ等の香草を入れたりしても美味しそう♪
長時間放置（12時間）はあまりオススメしません(笑)お箸ですぐほぐれるのですが、少しパサつきが気になります。ほぐしてサラダにする分には問題ありません。
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