おやつにもおかずにもなるトッポッキ
作り方
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1
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☆の調味料はすべて合わせておく。
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2
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お餅はザルに入れてさっと水で洗う。
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3
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合わせておいた調味料と餅、野菜、韓国おでんを鍋に入れ、水分がトロトロになるまで煮込んだら完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
ダシダはなければ中華ダシでもOKです。
水飴は砂糖でも代用可能ですが、そのときには大さじ1入れてから甘さを調節してください。
水飴は砂糖でも代用可能ですが、そのときには大さじ1入れてから甘さを調節してください。
このレシピの生い立ち
韓国では、あちこちの屋台で売っているトッポッキ。家にある材料で簡単に作れそうだったのでチャレンジしてみたら大好評でした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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