エリンギの焼き浸し
＊＊まる＊＊
作り方
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1
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エリンギは縦に切ってから薄切りする
(手で割いてもいいです)
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2
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熱したフライパンで、しんなりするまでしっかり素焼きする。
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3
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熱いうちに☆のつけ汁へ入れる
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コツ・ポイント
熱いうちに浸すことで浸透しやすくなります。
大きめに切ることで食べ応えが増します！
大きめに切ることで食べ応えが増します！
このレシピの生い立ち
エリンギの風味と食感が味わえるレシピを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊＊まる＊＊
