もやしあんかけ丼。

油(分量外)をひき、生姜とにんにくのみじん切りを香りを出すように弱火で炒める。

ひき肉を入れて炒め、色が変わったらもやしを加えてさらに炒める。

調味料を入れてもやしの水分と炒め煮にする。

ごはんを盛り、あんをかけて小葱を散らせばできあがり。