牡蠣&クレソンのガーリックバター炒め
作り方
コツ・ポイント
火を入れるとクレソンの量は、かなり減ります。思ったよりも沢山入れた方が良いです。牡蠣は白ワインで和えると、水分がまたかなり出て来ますので、必ずざるに上げて、軽く水気を再度切って下さいね。
このレシピの生い立ち
産直ショップで、袋に沢山入ったクレソンが手に入ります。クレソンを一度に沢山食べられるレシピとして考えました。
レシピID : 4970347
公開日 : 18/03/06
更新日 : 18/03/06
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