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ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪

ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪の画像

Description

バルサミコ酢を使った洋風きんぴらです。
簡単配分で作り置きやお弁当に◎
作りおきおかずコンテストで新作賞受賞しました♡

材料

ごぼう
1本
■ 合わせ調味料
バルサミコ酢
大さじ1
醤油
大さじ1
蜂蜜
小さじ1
 
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう1本はささがきにして5分ほど酢水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ごぼうを炒める。

  3. 3

    ごぼうがしんなりしたら合わせ調味料を加え、汁気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    2018/3/29
    「バルサミコ酢」の人気検索でトップ10入りしました！

    ありがとうございます♥

  5. 5

    2018/4/9
    「作りおきおかず」のレシピコンテストで新作賞を頂きました！

    ありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

洋風きんぴらです。
ごぼう以外の根菜にも合いますよ♪

蜂蜜の方が甘味が強いので、砂糖に変える場合は大さじ1くらいで試してみてくださいね！

このレシピの生い立ち

根菜にバルサミコ酢を合わせるのが好きで、いつからか定番になりました！
バルサミコ酢に蜂蜜の甘味が良く合います♥
レシピID : 4971136 公開日 : 18/03/07 更新日 : 23/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2020年11月5日
写真
2michi
甘すぎないきんぴら、とっても美味しかったです♪
2020年10月29日
写真
バカリャウ
牛蒡とバルサ好相性ですね♡今度はもっと沢山作り置きします♪
2019年6月1日
写真
はるかのはは
たまには変わった金平もいいですね♪お酢がきいて夏にもよさそう！

バルサミコのコクもいいですよね！れぽありがとう♥

2019年5月13日
写真
カニーヘン
美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

お口に合って幸せ♥つくれぽありがとう♡

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みずか★
ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪
by みずか★