大好き！【じゃがボール】
Description
もっちりしていて、美味しくて、大好きなじゃがボールです。にんにくたっぷりなマヨソースがまた美味しいんです！
mieuxkanon
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて2㎝角に切る。耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジで5分半加熱。バターを加えて熱いうちに潰す。
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2
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1に●を加えて混ぜ合わせて、1.5〜2 ㎝大に丸める。
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3
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170℃に熱した油で、コロコロ転がしながら、いい色になるまで揚げる。
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4
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ソースの材料■・□をそれぞれ合わせる。
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5
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3を器に盛り、4を添える。
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コツ・ポイント
マヨソースのにんにくはかなり多めです。
にんにく好きの方は、是非摩り下ろして使って下さい。辛旨です！
（2019.01.23 レシピを調整しました。）
にんにく好きの方は、是非摩り下ろして使って下さい。辛旨です！
（2019.01.23 レシピを調整しました。）
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きなんです♪
これなら、フライドポテトよりも味にバリエーションを付けられます。
これなら、フライドポテトよりも味にバリエーションを付けられます。
mieuxkanon
