詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚こまに塩麹と酒で下味をつける
ジャガイモは太めの千切りにして水にさらす。セロリはジャガイモと同じくらいの厚さの斜め千切りにする。葉はみじん切り。
人参は細めの千切りにする。
フライパンを熱しサラダ油をひいて豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、人参、ジャガイモ、セロリを順に入れて炒める。火が通ったら葉もくわえて炒める。
味を見て、塩胡椒で味を整える。