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簡単節約鶏胸肉のはちみつごま照り焼き

簡単節約鶏胸肉のはちみつごま照り焼きの画像

Description

2018.4.20話題入り♡砂糖無し！蜂蜜で照り感もup!作り置き・常備菜・お弁当・おつまみにもピッタリしっとり柔らか♡

材料 （2-3人分）

鶏胸肉(ささみやももでも可)
1枚(280g)
◎塩胡椒
少々
◎片栗粉(薄力粉や大豆粉でも可)
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1.5
☆濃口醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
白いりごま
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮や余分な脂を取り除いたら、一口大のそぎ切りにし、全体的に塩胡椒を振り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉の中までしっかり火を通す様に炒める。(目安は形が丸くまとまってくるまで)

  3. 3

    ☆の調味料を回し入れ全体的に絡めて、汁気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    火を止めて、いりごまを振って混ぜたら、お皿に盛り付けて完成です。

  5. 5

    写真

    2018.3.29 「はちみつ」の人気検索トップ10入り。
    大感謝♡

  6. 6

    写真

    2018.4.20 祝 話題入り♡
    作って下さった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料の量そのままで薄切り玉ねぎや細切りにんじんを加えても美味しいです。
☆の調味料を入れる際、あまり混ぜすぎない方が鶏肉の形が崩れません。
大豆粉を選ぶと糖質オフになります。

このレシピの生い立ち

母から教わった昔からの我が家の定番ヘルシーレシピを酸味を抑え更に食べやすくアレンジ♡
食べ出したら止まらない万人受け間違いない主菜だと思ったので、レシピ公開しました。
出来立ても冷めてからも美味しいです。
レシピID : 4972500 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102件 (99人)
2022年11月30日
写真
ローフウ子
胸肉だけど、冷めても美味しい。箸が止まりません。胡麻は後からかけました。。
#鶏胸肉柔らか #弁当 #簡単
2022年8月28日
写真
クックAWS664☆
手順は簡単で初心者でも照り感良く作れました。材料の酢の味は感じず甘い味で鶏胸肉を美味しく頂きました。(写真は黒いりごま)
#鶏胸肉柔らか
2021年7月18日
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hanzu03
美味しく出来ました。
#美味しく出来ました。
2021年3月6日
写真
ぱんだｍａｍａ
いつもリピしてます！
#簡単
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♪チビひなた♪
簡単節約鶏胸肉のはちみつごま照り焼き
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