HMで簡単!マーブルパウンドケーキ!!
作り方
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1
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卵をよ〜く泡だてて白っぽくなったところに、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスの順によく混ぜながら入れます。
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2
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バターをレンジで1分弱チンして、溶かしバターを作り、オーブンを180℃に予熱開始。
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3
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1に溶かしバターを加えて、よく混ぜ、コーヒーミルクも混ぜ合わせる。
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4
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ココア大さじ2にお湯大さじ2を入れて混ぜ合わせたところに3の生地をお玉1杯程度移し、ココア生地を作る。
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5
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3のボウルの生地に4のココア生地を4箇所程度に落とし、ゴムベラで一度Zの文字を書き、焼き型2つに半量ずつ一気に流す
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6
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こんな感じです。
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7
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2〜3センチ上の高さから軽く落とし空気を抜き、180℃のオーブンで30分程度焼いて出来上がり!
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8
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※焼く前に、チョコチップやアーモンドスライスを散らしてもOKです。
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9
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※今回、ダイソーさんのパウンド型使用しました
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コツ・ポイント
卵を先にしっかり混ぜると出来上がりがかるいです。コーヒーミルクは入れなくてもOKです、あるとコクがあります(o^^o)
今回は紙型なので、普通のパウンドケーキ型使用の場合は、型の内側に薄くバターを塗ってくださいね!
今回は紙型なので、普通のパウンドケーキ型使用の場合は、型の内側に薄くバターを塗ってくださいね!
このレシピの生い立ち
HMの裏にあった分量を参考に、アレンジしました。焼き上がり込みで1時間以内に余裕で出来ます(o^^o)