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Description

風邪予防にも温まる美味しいクッパです。

材料 (2人分)

100g
70g
1束
乾燥スライスにんにく
5g
2個
2杯分
だし汁
600cc
※醤油
大さじ4
※塩こしょう
適量
※コチュジャン
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉スライスは食べやすい大きさに切る。ニラは5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋を熱して豚肉、ニラ、もやしを炒める。だし汁を加えてキムチ、乾燥スライスにんにくで調味料で味付けする。

  3. 3

    最後に卵を入れ混ぜて器にご飯を盛り付けてかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

材料は具だくさんにした方が美味しさが増すと思います。1日目より2日目の方が味が馴染んで美味しかったです。

このレシピの生い立ち

寒い時に温かいものが食べたくて思い付きました。
レシピID : 4973022 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

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