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にんにくをみじん切り、赤唐辛子は小口切りする。
ピーマンは細切り、玉ねぎはみじん切りする。
セラフィットにオリーブオイル小さじ1をいれ、にんにく、赤唐辛子を香りがでるまで炒める。
次に豚ひき肉をいれ、火が通ったらピーマン、玉ねぎ、☆をいれて炒める、火が通ったらバジルをいれ、軽く炒める。
別のセラッフィトで目玉焼きを作っておく。
ごはん、ひき肉をお皿に盛り、目玉焼きをのせる。好みでパクチーを添える。
良い感じの目玉焼きですね☆ありがとうございます!!
はまってくれて嬉しいデス(^v^)また作ってください!