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にんじんしりしり(ナムル風)

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Description

中華のもとで味付けをしたので、ナムル風に仕上がりました。仕上げに白ゴマを加えても美味しいです。

材料 （4人分）

ニンジン
2本
ツナ(ノンオイル)
1缶
中華のもと
小さじ1
塩コショウ
適量
卵
1個
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    スライサーでニンジンを千切りにする

  2. 2

    写真

    火をつける前のフライパンに千切りしたニンジン、ツナ、中華のもと、塩コショウを加え、中火で炒める

  3. 3

    写真

    ニンジンがしんなりしたらゴマ油と溶き卵を加えて軽く火を通したらできあがり

コツ・ポイント

ゴマ油は風味を残したいので後半に入れました。最初から入れても大丈夫。
人参とツナの水分があるので、油をひかなくても炒められます。

このレシピの生い立ち

人参が苦手な私と娘でも食べられるように作りました。
レシピID : 4973162 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (1人)
2020年1月17日
写真
tomaton☆
久々リピ！
2018年12月6日
写真
tomaton☆
えのきでかさ増し。

かさ増し♪いいですね～！ありがとうございます！

2018年8月14日
写真
tomaton☆
やっぱり美味しい！

あら！何回も作ってもらえて嬉しいです♪

2018年5月29日
写真
tomaton☆
リピです。楽しみ！

リピですか！ありがとうございます♪

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okasidaisuki
にんじんしりしり(ナムル風)
by okasidaisuki