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豚ロースで\みそみそ/肉巻きオクラ

豚ロースで\みそみそ/肉巻きオクラの画像

Description

肉巻きをオクラで(^^)お弁当のおかずにも(^^)

材料

薄切り豚ロース
20枚
オクラ
20本
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1/2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
豚ロース下味の塩
1つまみ程
油
小さじ1程

作り方

  1. 1

    オクラは沸騰した中に入れて1分茹でる。
    粗熱がとれたら軽く塩を振った薄切り豚ロースでまく。

  2. 2

    巻き終わりを下にして、油を伸ばしたフライパンで焼く。軽く焦げ目がついたらコロコロ転がしながら肉に火が通るまで焼く。

  3. 3

    そこに、酒、みりん、醤油、味噌で味付け。少し煮詰めて(^^)
    できあがり♡

コツ・ポイント

オクラはさっと茹でた方がシャキと歯ごたえが残って美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

オクラがお安かった〜(^^)肉巻きでボリュームを出しました。
レシピID : 4973838 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年8月18日
写真
goodspeed7
ご飯がすすむ味付けで、とっても美味しかったです( ◠‿◠ )

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♡

2018年6月12日
写真
eri4x
明日のお弁当用のおかずに！簡単だけどボリュームがあって嬉しいです

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♪♪♪

2018年6月6日
写真
ちーすけ5287
美味しくできました！(•ө•)♡

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♪♪♪

2018年5月2日
写真
クック0I6WWH☆
子供も大人も美味しくいただけました！また作りたいと思います！

ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♪♪♪

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3世代がオイシイ！
豚ロースで\みそみそ/肉巻きオクラ
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