白菜のとろとろ
ぬまあやえ
作り方
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1
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白菜、エリンギは角切り
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2
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長ネギはみじん切り
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3
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フライパンにごま油をしき、ひき肉を炒める
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4
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ひき肉に火が通ったら、白菜、エリンギを加えて炒める
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5
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全体に油がまわったら、☆を加えて炒める
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6
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白菜がくたっとしたら水を加える
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7
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沸騰したら、片栗粉(大さじ1の水でといておく)を加えてとろみをつける
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8
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長ネギを加えて軽くまぜる
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コツ・ポイント
ごはんにかけるのが一番おいしいです
このレシピの生い立ち
小さいころからの好物
