節約＊豚肉と厚揚げの照り焼き大葉まみれ

大葉をみじん切りにする。
厚揚げをひと口大に切る。

豚肉に片栗粉をまぶしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
色が大体変わったら厚揚げを加え、転がしながら焼き色を付けるように炒める。

大葉を加え、ざっと混ぜて火を止める。