牛肉のブルーベリーソース♪

牛肉のブルーベリーソース♪
ブルーベリーのほんのりとした甘さが肉に合います♪

材料 (2人分)

牛肉
250g
ブルーベリージャム
大さじ3程度
2カケ
醤油
大さじ3程度
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
ニラ
2~3束

1

ブルーベリーソースを作ります。
醤油とブルーベリージャムを合わせてスライスニンニクを入れてください。

2

肉は一口大、野菜類も食べやすい大きさにカットしてください。

3

肉と野菜をブルーベリーソースにからませて冷蔵庫で30分から1時間程度漬け置きしておきます。

4

油をひいたフライパンで漬け置きした肉と野菜を炒めて完成♪

コツ・ポイント

アプリコットジャムでやってもおいしいかも!

このレシピの生い立ち

レシピID : 49744 公開日 : 02/04/17 更新日 : 02/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/19

First tsukurepo mark
写真

漬け込まずに炒めても、超ウマウマでした☆また作るぞ~♪

ぴーの助

つくれぽありがとうございます!また作ってくださいね♪