玉葱とりんごのすりおろしステーキソース
作り方
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1
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玉葱、にんにく、りんごをすりおろします。
にんにくは量が少ないので無駄にしないよう、他のより先におろすと良いです
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2
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他の材料を全部1の中に混ぜていきます
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4
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にんにくのいい香りがして、にんにくが薄く色づいたらにんにくをすばやく取り出す(にんにくは焦げやすいので注意)
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5
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4の油を使ってステーキを美味しく焼きましょう!
そして、焼けたら肉を取り出す。
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6
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5で、フライパンに残った
油に2を全部入れて1分くらい火にかけてぐつぐつさせればOK!
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7
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ステーキにかけたら、最後に4で作ったフライドガーリックをトッピングして、完成☆彡
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コツ・ポイント
ちょっとだけ手間はかかるけど、だってステーキだもん!
酸味の好きな方は酢を少し増やしてもOKです。
残ったソースは、フランスパンでさらって食べても美味!
酸味の好きな方は酢を少し増やしてもOKです。
残ったソースは、フランスパンでさらって食べても美味!
このレシピの生い立ち
今日は特別、ステーキだから、ソースもこだわりたい!
カレーにりんごのすりおろしを入れるように隠し味に!にんにくと醤油には、バターでしょう☆彡
そして出来ました!我が家の味☆
カレーにりんごのすりおろしを入れるように隠し味に!にんにくと醤油には、バターでしょう☆彡
そして出来ました!我が家の味☆