子供が喜ぶハートのオムライスの画像

Description

簡単に食卓を盛り上げたい方!

材料 (1人分)

卵M
2個
マヨネーズ(卵黄入りボウル)
小さじ1
マヨネーズ(卵白のみボウル)
小さじの半分
油、キッチンペーパー
小さじ2、1枚
チキンライス
適量

作り方

  1. 1

    卵を1個だけ、卵白と卵黄に分けておく
    残りの1個と卵黄を入れたボウルに
    牛乳、片栗粉、マヨネーズを混ぜる

  2. 2

    卵白に牛乳大さじ1、片栗粉小さじの半分、マヨネーズも小さじ1の半分を入れて、かき混ぜる

  3. 3

    フライパンに火を中火にかけて、油をキッチンペーパーでひく

  4. 4

    フライパンを熱したら卵黄入りのボウルの溶き卵を流し込む
    弱火中火

  5. 5

    ひっくり返すのが苦手な方は蓋をすると蒸されて火が通ります!弱火で蓋をする。
    卵が固まってきたら、
    型抜きでくり抜く

  6. 6

    くり抜いた所に
    溶いた卵白を大スプーンで流しこむ
    ※少し少なめがいいです
    ここで弱火にかけて蓋をする

  7. 7

    固まってきたら出来上がり★

  8. 8

    写真

    大きいサランラップの上に卵を置いて
    細長く中身のチキンライスを置いて
    ラップでオムライスになるように巻いて
    2分程置く

コツ・ポイント

ケチャップをかける際は
ハートの両端の卵黄部分に掛けて下さい。ケチャップをハート部分に掛けると見えませんでした。笑

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶオムライス!
レシピID : 4980093 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/24

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