子供が喜ぶハートのオムライス
Description
簡単に食卓を盛り上げたい方!
材料
(1人分)
卵M
2個
20cc
小さじ1
マヨネーズ(卵黄入りボウル)
小さじ1
大さじ1
小さじの半分
マヨネーズ(卵白のみボウル)
小さじの半分
油、キッチンペーパー
小さじ2、1枚
チキンライス
適量
作り方
-
-
1
-
卵を1個だけ、卵白と卵黄に分けておく
残りの1個と卵黄を入れたボウルに
牛乳、片栗粉、マヨネーズを混ぜる
-
-
-
2
-
卵白に牛乳大さじ1、片栗粉小さじの半分、マヨネーズも小さじ1の半分を入れて、かき混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンに火を中火にかけて、油をキッチンペーパーでひく
-
-
-
5
-
ひっくり返すのが苦手な方は蓋をすると蒸されて火が通ります!弱火で蓋をする。
卵が固まってきたら、
型抜きでくり抜く
-
-
-
6
-
くり抜いた所に
溶いた卵白を大スプーンで流しこむ
※少し少なめがいいです
ここで弱火にかけて蓋をする
-
-
-
7
-
固まってきたら出来上がり★
-
-
-
8
-
大きいサランラップの上に卵を置いて
細長く中身のチキンライスを置いて
ラップでオムライスになるように巻いて
2分程置く
-
コツ・ポイント
ケチャップをかける際は
ハートの両端の卵黄部分に掛けて下さい。ケチャップをハート部分に掛けると見えませんでした。笑
ハートの両端の卵黄部分に掛けて下さい。ケチャップをハート部分に掛けると見えませんでした。笑
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶオムライス!