まろやか～☆な酢の物

△の材料を合わせて冷蔵庫に1時間以上寝かす。　砂糖が溶けにくい場合は、醤油と合わせてレンジに少しかけて溶かす。

きゅうりは縦に切ってから斜めに薄切りにする。　大根は皮をむいて横に薄切りにし、千切りにする。ボールに移して塩を振り、しんなりするまでおく。　ワカメは水でもどす。

２の水気をよくきって、1であえ、ゴマをふる。　（きゅうりと大根の塩気を水で洗い流しておく）