フラワートルティーアをもっと食べよう！

まずパンと同じでドウを作る。ボールにラード又はショートニングを入れ細かく刻む。小麦粉を入れぬるま湯を少しずつ入れ捏ねる

全体によく捏ねたら常温でそのまま一時間ほどおく。表面が乾かぬ様ラップする。その後ドウを１０個に分ける。なるべく薄く伸ばす

１５ｃｍ位のお皿を乗せて端を丸く形作る。鉄板又は大き目のスキレットで焼く。中弱火で両面を少し焼き目を付ける。