オタフクソースにんにく塩ダレのパスタ

フライパンにオリーブオイルを大目に入れて刻みにんにくと鷹の爪を炒める。弱火で。

いい香りがしてきたら刻みタマネギを追加してなじませる。

パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でる。ドライトマトをお湯に付けて戻しておく。ツナ缶とアンチョビ缶を空けて合わせておく

チンしたジャガイモをあえても美味しい

茹で上がったパスタを加えてよくなじませて、パセリと粉チーズをたっぷりと振ったらできあがり