ダイエットにぴったり☆いなり餃子の画像

Description

糖質抑えめ!!油揚げを使った餃子です

材料 (4人分)

350g
小玉4分の1個
一束
小4個
1本
ごま油
大匙1
醤油
大匙1
塩・胡椒
少々
4枚

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、長ネギをみじん切りにし塩(分量外)をふって余分な水分を切っておく

  2. 2

    しいたけもみじん切りにし、豚ひき肉、1とボウルに合わせよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2にごま油、醤油、塩コショウを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    油揚げを半分に切り、袋状にしておく

  5. 5

    4の油揚げに3のタネを詰める。
    角までしっかり詰めると切ったときに形がきれいです
    また、平らに整えると焼き目がきれいです

  6. 6

    フライパンにごま油(分量外)をひき、タネを詰めた油揚げを両面焼き色がつくように焼く

  7. 7

    両面焼き色が付いたら50cc程度の水をフライパンに入れ蒸し焼きにする

  8. 8

    しっかり火が通ったら完成です

  9. 9

    食べやすいサイズに切り分けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中に餃子が食べたくなってしまったので、皮に含まれる糖質を抑えるために
油揚げを使用しました。味はほぼ餃子♪とっても美味しかったです(*´▽`*)
レシピID : 4982959 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックVWLRCM☆
更にヘルシーに油なしで焼きました 美味しかったです