飲みすぎ注意✡砂肝の唐揚げ~ネギダレ♡

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Description

トップ画変更!!砂肝の唐揚げにネギダレを合わせたこってり酒もご飯も進みすぎます♡

材料 (2人分)

350g
½—本
適量
塩コショウ
適量
✡醤油
大さじ2
✡みりん
大さじ½—
✡ニンニクすりおろし
適量
✡砂糖
小さじ½—
✡豆板醤
小さじ½—~1(お好みで)
✡ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    砂肝は2等分してからさらにそぎ切りするように2等分
    軽く塩コショウして片栗粉をまぶす
    →1個をこのように

  2. 2

    写真

    ✡を合わせ軽くレンチン

  3. 3

    片栗粉をまぶした砂肝を揚げる
    あまり触らない
    揚げすぎると固くなるので注意!揚がったらさっきの✡に入れ絡め完成♡

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで♡うちはニンニク+辛いもの好きなので多めです♪
片面カリッとなるまで触らない(衣が剥がれやすいです)砂肝は揚げすぎると固くなるので注意⚠

このレシピの生い立ち

砂肝+こってり大好き♡酒にもご飯にも合うものを作りたくて♪
レシピID : 4983456 公開日 : 18/03/15 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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emi_87*
リピです\(^o^)/!今回は豆板醤多めにしました〜♡

リピ嬉しいー!!豆板醤でさらにピリッといいですね♡レポ大感謝

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emi_87*
本当に美味しすぎて大絶賛でした♡絶対またリピします!レシピ感謝*

わ♡絶対リピ嬉しい!!またレポ待ってます♡素敵レポ感謝♡

初れぽ
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まみたん先生
豆板醤なくてゴマかけました!本当食べすぎちゃう!!もやしも合う!

もやしいいですね♡素敵なアレンジ&レポありがとう♡