簡単美味☆ひき肉とポテチのミートローフ風

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Description

簡単で子供が大好きなおかずです♪
パーティーのお持たせにも☆

材料 (4人分)

大1/2個
ポテトチップスうす塩味
90gくらい
2個
小さじ2/3
黒コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし耐熱皿に入れ、サラダ油(分量外)をからめてふんわりラップをして600Wで1分加熱する。

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱します。
    合いびき肉に1の玉ねぎと塩を入れて、手で粘り気がでるまでこねます。

  3. 3

    1に卵を割り入れて手でこねます。

  4. 4

    60gのポテチを袋の上から手で砕き、粉々にして全量を2に混ぜます。黒コショウもふって混ぜ混ぜ。

  5. 5

    薄く油を塗った耐熱皿に3を入れ、均一に広げます。その上に、3と同様に砕いた30gのポテチを均一にトッピング。

  6. 6

    4の上から粉チーズをまんべんなくふりかけます。

  7. 7

    200℃のオーブンで35分加熱。完成♪

コツ・ポイント

オーブンの予熱に時間がかかるので、作り始めに予熱して下さい。
私は16センチのスクエア型耐熱ガラスの容器で焼いています。

ポテチの量はお好みで調節してもらっても♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグとポテチが大好きな子供達。両方の要素をミックスすれば満足できるかなと。ハンバーグはソースを作る時間もかかるけれど、これはオーブンにいれるだけでソースいらず♪焼いてる間に副菜が作れます(*^^*)
レシピID : 4983511 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/04/24

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