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人参を千切りにする。
熱してないフライパンに人参とツナ缶の油ごと入れる。麺つゆと水を加えたら火にかける。
軽く混ぜて人参が柔らかくなってきたら、溶き卵を加えて炒める。
仕上げに胡麻油を風味付けに適量入れて少し炒めたら完成☆