手作り★イチゴジャム

手作り★イチゴジャム

Description

市販のは甘すぎて~の方にはぴったりです‼お好みの甘さに仕上がります。

材料 (イチゴ1p)

イチゴ
1パック(300㌘)
30㌘(イチゴの10%)+お好みの量
ポッカレモン
5~6滴

作り方

1

写真

へたをとり、さっと水洗いします。

2

写真

鍋に入れて、砂糖とレモン汁を入れて、中火にかけます。焦げないようにかき混ぜます。

3

写真

果汁が出てきて沸騰してきたら弱火にして、灰汁を取りながら煮詰めていきます。

4

写真

お好みのとろみ感が出たら‼一旦火を止めて味見をして、お好みで砂糖を追加します。今回は、大さじ1.5追加しました。

5

再び、弱火にかけ良くかき混ぜたら出来上がりです。

6

写真

検索していただいた皆様ありがとうございます。

7

写真

2018.5.4.
話題入りさせて頂きました。ありがとうございます‼

コツ・ポイント

焦がさないように火加減には気をつけて下さい

このレシピの生い立ち

小粒イチゴが手に入ったら作ります。お好みの粒感ととろみ、甘さに仕上げる事が出来るので、好評です。
レシピID : 4984067 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

19/07/15

写真

簡単でした!明日の朝、ヨーグルトにかけて食べるのが楽しみです♩

クックMLCZVE☆

作って頂き嬉しいです。美味しいそう!ヨーグルト楽しみですね~

19/03/16

写真

ヨーグルトにかけます、おいしい~(*´∀`)

にわとりホリデー

作って頂き嬉しいです。濃厚なイチゴジャム美味しそう~レポ感謝

18/06/14

写真

頂き物の小粒の苺で♡大量の苺が②瓶に(笑)素敵レシピ感謝です♬

sunsunよっぴい

作って頂き嬉しいです。濃厚なジャム美味しそう~レポ感謝‼

18/05/31

写真

美味しくできました。

コモペット

作って頂き嬉しいです~美味しそう!レポ感謝

1 2 3 4 5