とろーりチーズ乗せ椎茸の肉詰め☆
chi∵ino
作り方
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ボウルに鶏ミンチ、しょうがチューブ、塩こしょう、椎茸の軸を入れてよく混ぜる。
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3
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タネを椎茸の上に乗せてその上に薄力粉をまぶす。
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4
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フライパンに油を入れて、椎茸の肉の方を下にして中火で両面焼く。途中お酒を入れて蒸し焼きにする。
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5
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肉に焦げ目がついてきたら、☆の調味料を入れて、最後にチーズを上に乗せて蓋をして30秒ほど蒸らして出来上がり☆
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6
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お皿に盛って、残ってるたれを上にかけます。
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7
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◆トップ10入り！◆「しいたけの肉詰め」
ありがとうございます(*´ω｀*)
H.30.6.4
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コツ・ポイント
タネを詰める時は押さえつけて外れないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
たくさん椎茸をもらったので丸ごと消費できるメニューを考えました(^_^)
chi∵ino
