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Description

覚え書きです♡

材料

4分の1
200ml
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに(*ˊᵕˋ*)

  2. 2

    鍋に皮の面を下にしてならべます▼

  3. 3

    水と調味料入れて沸騰まで中火

  4. 4

    アルミホイルでくしゃくしゃってして真ん中を穴空けて落し蓋を作り、弱火中火の間の火力で15分ヾ( •௰•`)

  5. 5

    ❈煮崩れが嫌な方は10分かな❈

  6. 6

    時間に余裕ある方は冷ましてから食べてくださいヽ( ´ー`)ノ
    味が染みて更に美味しいです♥

コツ・ポイント

とにかく煮崩れ防止のために途中ひっくり返したり動かしたりしません!!!

このレシピの生い立ち

簡単だけど忘れてしまう、たまにしか作らないかぼちゃの煮付け|・ω・*)子供達が無性に食べたくなる母の味付けらしいです。
レシピID : 4986960 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

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