椎茸傘詰め焼き味噌ソース絡め

もやし、玉ねぎ、椎茸の軸をみじん切りにしてレンジ3分加熱

1を冷ましてから、挽肉、塩胡椒とあわせて練る。私は全部袋に入れてモミモミしました。

笠に小麦粉(分量外)を振り2を詰めます。
私は袋の隅をカットしてそこから出して詰める横着詰めをしました。

焼けた肉汁ごと、フライパンに入れてマルコメ液みそ料亭の味を投入。絡めて煮詰めてください。

盛り付けて完成。お弁当にも美味しかったです。