節約タコミート!夫『美味しいねぇ』
Description
メキシカンな気持ちの時に。タコスやタコボートにはさむのはもちろんご飯ともいけちゃうゼッ
材料
(タコボートなら8個分くらい)
100g
大2/3本
大1/3個
にんにく(みじん切り)
1/2片
生姜(みじん切り)
4スライス
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2と1/2
チリパウダー
小さじ1/4
クミン
小さじ1/3
ナツメグ
2振り
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タコミートを作りたかったのですが、手元にあったミンチの量が少なかったので茄子で嵩増をしたのですが、これがとっても美味しかった。