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キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜をみじん切りにしボールに入れ、ひき肉と●も入れ混ぜる。
混ざったら大さじスプーンでタネをすくって型を作る。冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。
フライパンに油をひいて餃子を並べ中火で2分焼く。
焼き色がついたら裏返して水50ccを入れ蓋をし4分焼く。
蓋を開け水分が残っていたら、水分が無くなるまで焼いて完成です。
餃子と同じくラー油、醤油、お酢をつけて食べて下さい⭐