ササミときゅうりと青菜の和え物

とりささみは耐熱容器に入れ塩をふり水を少量入れレンジにかける。きゅうりは薄い輪切りにしふり塩をし10分位おき水を絞る。

青菜は茹でで2センチくらいに切っておく。

調味料を合わせ、1と2を加え和え、冷蔵庫に入れ味をなじませて出来上がり。お好みで七味を加えても。