☆覚書☆肉巻き豆腐

豚バラをまな板に広げ、一口サイズに切った豆腐を端に乗せ巻いていく。

巻き終わりを下にしてゴマ油で焼き目を付ける。

肉巻きを一旦取り出し

白菜をしんなりするまで炒める。

肉巻きを戻し、
ネギ、豆腐が余っていれば加える。

調味料と水を入れて煮る。