簡単 豆腐ハンバーグの画像

Description

ふわふわジューシー

材料

150g
1/2個(小なら1個)
1個
パン粉
大さじ3
だしの素
小さじ1〜2
塩コショウ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分加熱し冷ましておく

  2. 2

    ①の玉ねぎと他の材料を粘りが出るまでしっかり手で混ぜる

  3. 3

    形を作って油を熱したフライパンで中火で両面に焼き目をしっかりつける。

  4. 4

    再度ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

竹串を刺して透明の油が出たら焼けてる合図
うちではポン酢をつけて食べます。

このレシピの生い立ち

美味しく出来たので覚書
レシピID : 4992589 公開日 : 18/03/21 更新日 : 18/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート