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☆シュークリーム☆

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Description

こんな説明で出来るの～？って感じだけど,実際出来ちゃいました☆笑
初めて作ったけど美味しくできて,友達にも美味しいって言ってもらえました☆(^ω^)

材料

■ ☆ｼｭｰだね☆
バター
80ｇ
卵
3コ
水
200cc
砂糖
5ｇ
塩
1,2ｇ
強力粉
30ｇ
薄力粉
70ｇ
■ ☆ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ☆
砂糖
65ｇ
ｺｰﾝｽﾀｰﾁ
25g
卵黄
2コ
ﾊﾞﾀｰ
15g
牛乳
250cc
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
少々
◎ｷﾙｼｭ
10ｇ
◎生ｸﾘｰﾑ
60ｇ
◎塩
少々

作り方

  1. 1

    ｼｭｰだねを作ります！水とﾊﾞﾀｰを鍋に入れて沸かし,沸いたら火を止めます。

  2. 2

    粉系の材料を全て振るいいれます♪

  3. 3

    卵を数回分けて入れていきます！この時,よく練る!!!とにかく練ってください☆笑

  4. 4

    温めておいたｵｰﾌﾞﾝで,200℃20分焼きます！

  5. 5

    ｶｽﾀｰﾄﾞを作ります。◎以外の材料を鍋で弱火で混ぜてください。

  6. 6

    ◎の材料をﾎﾞｰﾙで混ぜ,ｶｽﾀｰﾄﾞと鍋で作ったものと同じかたさでつくります。

  7. 7

    二つを混ぜ,さっくり混ぜます。

  8. 8

    後は,シューに切込みを入れてクリームを入れたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ｼｭｰだねをつくるとき、練る時はとにかくすばやくたくさん練ってくださいね☆

このレシピの生い立ち

知り合いのｼｪﾌに教わったのを参考に,自分なりにやってみたら出来ました！
レシピID : 499346 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/04

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☆シュークリーム☆
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