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水を沸騰させ、そばを2、3分ゆでる。ゆでおわったら、水にさらす。
●の材料を混ぜる。水溶き片栗粉を作る。
フライパンにごま油をひき、鷹の爪、生姜をいれ、香りがたったら豚ひき肉を入れ炒める。
ざっくり炒めたら、②で混ぜた材料を入れ炒める。
仕上げに②で作った水溶き片栗粉をまわしかけ、とろっとしたら火を止める。
お皿にそば、肉味噌ダレ、卵を盛り付けて、完成☆
とても美味しそうです！つくれぽありがとうございます^ - ^
つくれぽありがとうございます！とても美味しそうです♩
つくれぽありがとうございます！美味しそうです(^^)
とても美味しそうです^ ^つくれぽありがとうございます♪
☆★もち★☆
☆★もち★☆
