ひき肉とほうれん草のカレー

玉ねぎはスライサーで薄くスライス、じゃがいもはサイコロ状に切る。
肉に塩とこしょうを振っておく。

鍋にバターを入れ、にんにくを炒める。
香りが立ったら、玉ねぎ、肉、じゃがいもを入れて炒める。

2にあらごしトマト、水、ローレルを入れ、10分ほど煮込む。
煮込んでる間にほうれん草を固めにゆで、水を切っておく。